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お店での出来事(人柄)

一緒にお仕事をしている人たちはとても個性的。
それそれの個性がお店の雰囲気を作っている。
お客様からの受けはよく、リピーターも多い。
何気ない気使いが、いちげんさんでも気が付く。
でも、最近、いろいろな国のお客様がおみえになるので、
対応が、難しくなってきた。
お国柄をどこまで受け入れたらいいのか?
日本人も少し変わってきたような気がする。('~`;)うーん・

手探りのコミニケーション。
お相手によっておもてなしも変わっていく。
接客業とは、奥が深い。
客観性、バランス感覚、幅広い思いやりetc
40年やっていても、まだまだ、学ぶ謙虚さを持っていないと、
進歩しないなあ・・・・・・・(´。`)ふぅ 
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あーあ。大女将から引き継いで
40年もたっちやった
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